Fermeture hebdomadaire

Entrée : Nos grosses crevettes bio de Madagascar
et une mayonnaise au yuzu : 12,50 €

Plat prêt à cuire : Noix de St Jacques d’Erquy
à poêler aller-retour,
une crème d’échalotes et une purée de céleri : 19,50 €

Dessert : Un fondant au chocolat noir : 4,95 €

Entrée : Penne en salade au jambon de Parme,
roquette et tomate confite, parmesan reggiano : 4,95 €

Plat prêt à réchauffer : Un pavé de cabillaud en croûte d’herbes et noisettes accompagné de notre purée de courgettes au thym : 18,95 €

Dessert : Notre semoule au lait au lait cru de Normandie
et à la vanille de Madagascar : 3,95 €

Entrée : Une soupe chaude tous légumes et herbes du potager, pour affronter les premiers froids : 5,90 €

Plat prêt à cuire : Notre bo-bun à la vietnamienne :
faux-filet de bœuf mariné, sauce aux herbes et aromates d’Asie, julienne de carottes et nouilles fines : 17,95 €

Dessert : Notre tarte fine feuilletée poire et miel,
branche de romarin : 4,45 €

Entrée : Une salade de rattes du Touquet en vinaigrette moutardée, fines tranches de Morteau : 4,95 €

Plat prêt à réchauffer : Un poulet fermier (cuisses ou suprêmes) à l’estragon, avec une sauce à la crème et au Cognac
et une purée de carottes : 16,95 €

Dessert : Notre clafoutis tante Paulette
à la pomme rubinette : 4,95 €

Entrée : Notre tarte fine feuilletée au thon, olives
et à la tomate confite : 4,95 €

Plat prêt à réchauffer : Notre potée comtoise au chou,
viandes fumées et saucisse de Morteau : 17,95 €

Dessert : Notre gâteau nantais au rhum des Antilles : 4,95 €

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