Fermeture hebdomaire

20 novembre

 

Entrée : Une salade de lentilles du Puy aux herbes et aromates, quelques tranches de saucisse de Morteau : 4,45 €

Plat prêt à cuire : Un pavé de cabillaud en papillote «feuille de chou» pleine de petits légumes vapeur, un filet de beurre citron-cerfeuil : 15,95 €

Dessert : Notre clafoutis grand-mère à la pomme rubinette : 4,45 €

21 novembre

 

Entrée : Une assiette colorée à la grecque de tomates, oignons nouveaux, féta et basilic : 4,45 €

Plat à réchauffer : Un filet de bœuf préparé façon Stroganof (crème, oignons, champignons et paprika), servi avec son bol de riz Basmati : 17,95 €

Dessert : Notre mousse au chocolat noir de Tanzanie : 4,45 €

22 novembre

 

Entrée : Une rémoulade de fenouil à la menthe poivrée et son œuf fermier normand cuit coulant : 4,45 €

Plat à réchauffer : Notre couscous à la marocaine, ses légumes, ses viandes et sa semoule aux raisins secs : 15,95 €

Dessert : Notre salade d’ananas Victoria au naturel : 4,90 €

23 novembre

 

Entrée : Salade de pommes de terre, comté et tomate confite, en mayonnaise légère : 4,45 €

Plat prêt à cuire : Une aile de raie poêlée au beurre noisette, condiments à la grenobloise, endives braisées au jus d’orange : 15,50 €

Dessert : Une coupe de fromage frais fermier battu sur un lit de kiwi : 4,45 €

24 novembre

 

Entrée : Rouleau de printemps au saumon fumé Barthouil et herbes d’Asie, sauce aigre-douce : 6,95 €

Entrée : Une araignée bretonne au court-bouillon parfumé et sa mayonnaise citron et huile d’olive : 15,95 €

Plat à réchauffer : Notre lotte à la mangue et au gingembre, accompagnée de riz Basmati aux herbes citronnées : 21,90 €

Plat prêt à cuire : Un mignon de veau mariné à l’huile d’estragon, crème aux herbes, un petit gratin de céleri : 17,95 €

Dessert : Notre tarte fine feuilletée poire et miel, branche de romarin : 4,45 €

Fermeture hebdomadaire