Fermeture hebdomaire

1 août

 

Entrée : Notre tarte feuilletée aux crevettes bio de Madagascar, lait de coco et coriandre fraîche : 6,95 €

Plat prêt à cuire : Un pavé d’espadon mariné gingembre frais et soja, sa petite sauce à la chinoise, une fricassée de tomates à la crème et au basilic : 17,95 €

Dessert : Notre compote d’abricots au naturel, sans sucre ajouté : 4,45 €

2 août

 

Entrée : Une salade végétarienne de quinoa bio aux herbes fines, un œuf fermier cuit coulant : 4,45 €

Plat à réchauffer : Notre curry de poulet fermier et son riz Basmati, juste à réchauffer et déguster : 14,95 €

Dessert : Petites boules de melon de Provence : 4,45 €

3 août

 

Entrée : Notre gaspacho et sa brunoise de légumes : 6,90 € les 50 cl

Plat à réchauffer : Travers de porc marinés cuits à basse température puis grillés, sauce pimentée aigre-douce, notre bohémienne : 14,95 €

Dessert : Notre compote de poires au naturel, sans sucre ajouté : 4,45 €

4 août

 

Entrée : Couscous aux petits légumes crus, vinaigrette au jus d’orange et safran, coriandre fraîche : 3,95 €

Plat prêt à cuire : Une fricassée de moules de bouchot de la baie du Mont Saint Michel en crème safranée : 12,50 €

Dessert : Notre riz au lait à la vanille de Madagascar : 3,45 €

5 août

 

Entrée : Huîtres spéciales N°3 Gillardeau, ouvertes sur demande : 12 € les 6

Plat à réchauffer : Un jarret de veau en osso-bucco, servi avec sa grémolata et quelques tagliatelles fraîches : 17,80 €

Dessert : Notre tarte fine feuilletée à la myrtille : 4,45 €

Fermeture pour congés jusqu’au mercredi 23 août inclus