Fermeture hebdomadaire

Entrée : Une salade de mâche et betterave rouge,
un œuf cuit coulant : 4,95 €

Plat prêt à manger : Une aile de raie aux câpres et sa salade de lentilles du Puy : 17,80 €

Dessert : Une belle grosse salade de fruits exotiques,
mangue, ananas Victoria et kiwi : 12 €

Entrée : Notre tarte fine feuilletée oignons et anchois,
façon pissalalière : 4,45 €

Plat prêt à réchauffer : Notre poulet Yassa (cuisse ou suprême) aux oignons et au citron confit, accompagné de carottes au curry Shichimi,juste à réchauffer : 15,95 €

Dessert : Notre semoule au lait à la vanille de Madagascar : 3,95 €

Entrée : Un velouté de patate douce à la poire,
menthe fraîche ciselée : 6,90 €

Plat prêt à réchauffer : Une épaule d’agneau confit,
fenouil, pruneaux et amandes et une semoule de couscous aux raisins blonds : 18,50 €

Dessert : Une mousse au chocolat noir et lait selon C. Michalak : 4,95 €

 
Entrée : Notre carpaccio de saumon bio préparé du matin : 7,95 €

Plat prêt à réchauffer : Un pavé de saumon bio juste snacké, une crème à l’oseille et des courgettes au thym : 18,95 €

Dessert : Une crème caramel au lait cru et à la vanille de Madagascar : 4,45 €

Entrée : Une assiette de moules de bouchot à la crème crue safranée : 6,95 €

Plat prêt à réchauffer : Notre pot-au-feu d’hiver à la joue de boeuf Salers, son os et tous ses légumes : 17,95 €

Dessert : Notre fondant à la crème de châtaignes de l’Ardèche : 4,95 €

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