Fermeture hebdomaire

16 octobre

 

Entrée : Une tarte fine feuilletée courgette et tomate, mozarella di buffala : 4,45 €

Plat prêt à cuire : Un pavé de thon rouge de l’Océan indien, un chutney de mangue, une fondue de poireaux en vinaigrette tiède : 19,50 €

Dessert : Notre riz au lait cru fermier et à la vanille de Madagascar : 3,45 €

17 octobre

 

Entrée : Une vinaigrette de cocos de Paimpol aux herbes maraîchères, thon à l’huile d’olive : 4,95 €

Plat prêt à cuire : Notre bo-bun à la vietnamienne : faux-filet de bœuf mariné, sauce aux herbes et aromates d’Asie, julienne de carottes et fines nouilles de riz : 15,95 €

Dessert : Notre clafoutis grand-mère à la pomme rubinette : 4,45 €

18 octobre

 

Entrée : Notre tarte fine feuilletée au crabe et à l’estragon, tomato ketchup et tabasco : 6,95 €

Plat à réchauffer : Un suprême de pintade fermière au lard accompagné d’une fricassée de champignons du marché : 14,95 €

Dessert : Ananas en direct de l’océan indien par avion au naturel : 4,90 €

19 octobre

 

Entrée : Tagliatelles de courgette crue en vinaigrette au citron confit et tomate confite, herbes et aromates : 3,95 €

Plat prêt à cuire : Un pavé de cabillaud en papillote «feuille de chou» pleine de petits légumes vapeur, un filet de beurre citron-cerfeuil : 15,95 €

Dessert : Nos bugnes à la lyonnaise : 3,95 €

20 octobre

 

Entrée : Les premières Saint-Jacques d’Erquy en carpaccio : 11,95 €

Entrée : Une araignée bretonne au court-bouillon parfumé et sa mayonnaise citron et huile d’olive : 15,95 €

Plat à réchauffer : Un braisé de joues de cochon en sauce aigre-douce aux épices colombo et aux fruits secs, tagliatelles fraîches : 14,95 €

Plat prêt à cuire : Un bel onglet de charolais à poêler, son beurre d’herbes maraîchères, notre purée de céleri : 14,95 €

Dessert : Notre tiramisu classico : 4,95 €

Fermeture hebdomadaire