Fermeture hebdomaire

19 novembre

 

Entrée : Notre tarte fine feuilletée façon flamiche : 4,45 €

Plat prêt à cuire : Espadon de l’océan indien en gros pavé grillé, son chutney de mangue, courgettes au thym : 17,95 €

Dessert : Notre salade d’agrumes pelés à cru : 4,90 €

20 novembre

 

Entrée : Notre salade de poulet fermier caramel-sésame : 5,95 €

Plat à gratiner : Nos cannelloni ricotta et épinards, juste à passer quelques minutes sous le gril : 9,50 €

Dessert : Une pomme au four façon grand-mère : 4,45 €

21 novembre

 

Entrée : Une soupe chaude tous légumes et herbes du potager, à l’eau et très détox : 4,90 € les 50 cl

Plat prêt à réchauffer : Un suprême de pintade fermière au lard, accompagné d’une fricassée de choux de Bruxelles ail et persil : 14,95 €

Dessert : Notre mousse au chocolat noir de Tanzanie : 4,45 €

22 novembre

 

Entrée : Une salade d’endives, pommes et betterave rouge, un œuf cuit coulant : 4,45 €

Plat prêt à réchauffer : Une cocotte de moules de bouchot de la baie du Mont Saint-Michel en crème safranée : 12,50 €

Dessert : Crème caramel au lait cru fermier et à la vanille de Madagascar : 4,45 €

23 novembre

 

Entrée : Le crab cake d’Emilie : 7,95 €

Entrée : Piquillos farcis au fromage frais de chèvre : 4,95 €

Plat à réchauffer : L’épaule d’agneau confit d’Emilie, fenouil, pruneaux et amandes et une semoule de couscous : 15,95 €

Plat prêt à cuire : Un onglet de veau coupé généreusement et mariné aux herbes fraîches, son confit d’échalotes, une fricassée de shiitakés juste à tiédir. : 15,95 €

Dessert : Une tarte fine feuilletée aux pommes d’automne, beurre salé et cannelle : 4,45 €

Fermeture hebdomadaire