Fermeture hebdomadaire

13 janvier

 

Entrée : Nos grosses crevettes bio de Madagascar et une mayonnaise au yuzu : 12,50 €

Plat prêt à réchauffer : Haddock poché au lait aux baies roses, sa sauce citron-crème et un écrasé de poireaux et ppmmes de terre : 18,95 €

Dessert : Notre compote pommes et poires au naturel : 4,45 €

14 janvier

 

Entrée : Salade de rattes, comté et tomates confites en mayonnaise légère : 4,95 €

Plat prêt à réchauffer : Deux boudins blancs forestiers grillés, une compotée d’échalotes au vin rouge, pommes sautées au miel : 15,50 €

Dessert : Notre crème au chocolat brut de brut de Tanzanie : 4,95 €

15 janvier

 

Entrée : Un velouté de patate douce à la poire, menthe fraîche ciselée : 6,90 €

Plat prêt à réchauffer : Parmentier de poulet et chorizo, purée à la mozarella, juste à réchauffer ! : 15,95 €

Dessert : Notre tarte fine feuilletée poire et miel, branche de romarin : 4,45 €

16 janvier

 

Entrée : Notre carpaccio de Saint-Jacques d’Erquy à l’huile d’olive et ciboulette : 11,95 €

Plat prêt à cuire : Noix Saint-Jacques de Normandie à griller, une petite crème au safran et une fine purée de carottes : 19,50 €

Dessert : Une tranche de cake à la noisette et au caramel au beurre salé : 4,95 €

17 janvier – de 10h à 13h

 

Entrée : Notre tarte fine feuilletée oignons et anchois, façon pissalalière : 4,45 €

Plat prêt à réchauffer : Notre blanquette de veau à l’ancienne, sauce veloutée aux champignons et petits légumes, un bol de riz Basmati : 18,40 €

Dessert : Notre clafoutis tante Paulette à la mangue du Pérou : 4,95 €

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