Fermeture hebdomadaire

9 juin

 

Entrée : Carpaccio de thon rouge, huile d’olive et poivre de Madagascar : 7,95 €

Plat prêt à manger froid : Un tataki de thon rouge et sa sauce soja, miel et ketchup, accompagné d’une salade de chou japonaise : 19,50 €

Dessert : Nos fraises et myrtilles écrasées, au naturel, sans crème ni sucre : 5,95 €

10 juin

 

Entrée : Un taboulé de chou fleur au citron confit, tomates confites, cebette et persil : 4,45 €

Plat prêt à réchauffer : Un poulet fermier (cuisses ou suprêmes) à l’estragon, avec une sauce à la crème et au Cognac et des grenailles de Noirmoutier grillées : 16,95 €

Plat prêt à cuire : Une assiette de moules de bouchot à la crème de chorizo : 12,50 €

Dessert : Notre compote de rhubarbe et cassonade : 4,45 €

11 juin

 

Entrée : Nos grosses crevettes bio de Madagascar et une mayonnaise au yuzu : 12,50 €

Plat prêt à réchauffer : Notre chili con carne, piquant juste ce qu’il faut, comme vous l’aimez ! : 15,95 €

Dessert : Notre tarte à la myrtille comme dans les montagnes vosgiennes : 4,95 €

12 juin

 

Entrée : Un ceviche de concombre et suprêmes d’orange dans une sauce au yaourt grec et aux herbes : 4,95 €

Plat prêt à réchauffer : Une petite cocotte de lotte, chorizo et coulis de tomates au basilic et des courgettes confites au citron : 21,50 €

Dessert : Panna cotta au lait d’amande, coulis de fraises et citron : 4,95 €

13 juin – de 10h à 13h

 

Entrée : Notre tarte feuilletée originale à l’abricot et au Roquefort, très très bon ! : 4,95 €

Plat prêt à réchauffer : Une épaule d’agneau confit, fenouil, pruneaux et amandes et sa semoule de couscous aux raisins blonds : 18,50 €

Dessert : Notre clafoutis tante Paulette à l’abricot de Provence : 4,95 €

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