Fermeture hebdomadaire

2 décembre

 

Entrée : Notre carpaccio de Saint-Jacques d’Erquy à l’huile d’olive et ciboulette : 11,95 €

Plat prêt à réchauffer : Notre curry de thon rouge au citron vert et lait de coco et du riz Basmati aux herbes et au citron : 19,50 €

Dessert : Notre compote de mangue, citron vert et vanille : 6,90 €

3 décembre

 

Entrée : Notre pissaladière oignon et fenouil : 4,95 €

Plat prêt à réchauffer : Un pavé de cabillaud en croûte d’herbes et noisettes accompagné de notre purée de céleri : 18,95 €

Dessert : Notre compote de pommes au naturel, sans sucre ajouté : 4,45 €

4 décembre

 

Entrée : Un velouté de patate douce à la poire, menthe fraîche ciselée : 6,90 €

Plat prêt à réchauffer : Une cocotte de lapin fermier (cuisse ou râble) au citron et au gingembre confits, carottes sautées au miel : 15,95 €

Dessert : Un petit pot de crème au café : 4,95 €

5 décembre

 

Entrée : Une salade de grenailles en vinaigrette moutardée, fines tranches de chorizo piquant : 4,95 €

Plat prêt à cuire : Noix de St Jacques d’Erquy à poêler aller-retour et une fondue de poireaux légèrement crémée : 19,50 €

Dessert : Notre gâteau nantais au rhum des Antilles : 4,95 €

6 décembre – de 10h à 13h

 

Entrée : Notre terrine de foie gras au Tarriquet moëlleux: 29,50 € les 100 g

Plat prêt à réchauffer : Une épaule d’agneau confit, fenouil, pruneaux et amandes et sa semoule de couscous aux raisins blonds : 18,50 €

Dessert : Notre cake aux fruits confits : 4,45 €

Fermeture hebdomadaire