Fermeture hebdomadaire

24 février

 

Entrée : Nos grosses crevettes bio de Madagascar et une mayonnaise au yuzu : 12,50 €

Plat prêt à réchauffer : Un filet d’eglefin au citron, tomates cerise, oignons et fenouil confits au four, accompagné de riz Basmati : 17,95 €

Dessert : Une belle grosse salade de fruits exotiques : mangue, ananas Victoria et kiwi : 12 €

25 février

 

Entrée : Des oeufs durs mayonnaise simplement, mais avec des bons oeufs bio et une bonne mayonnaise : 4,45 €

Plat prêt à réchauffer : Une cuisse de lapin fermier au citron et au gingembre confits, carottes sautées au miel : 16,95 €

Dessert : Une tarte fine feuilletée à la pomme Chantecler : 4,45 €

26 février

 

Entrée : Notre tarte fine feuilletée au thon, olives et à la tomate confite : 4,95 €

Plat prêt à réchauffer : Notre potée comtoise au chou, viandes fumées et saucisse de Morteau : 17,95 €

Dessert : Un petit pot de crème au café : 4,95 €

27 février

 

Entrée : Une salade de chou blanc et carottes (cole-slaw) en sauce légère et goûteuse : 4,45 €

Plat prêt à réchauffer : Une petite cocotte de lotte, chorizo et coulis de tomates au basilic,
une fondue de poireaux au Noily Prat : 21,50 €

Dessert : Notre mousse sans sucre au chocolat noir de Tanzanie : 4,95 €

28 février de 11h à 13h

 

Entrée : Une araignée bretonne au court-bouillon parfumé et sa mayonnaise citron et huile d’olive : 19,50 €

Plat prêt à réchauffer : Une épaule d’agneau confit, fenouil, pruneaux et amandes et sa semoule de couscous aux raisins blonds : 18,50 €

Dessert : Notre gâteau creusois aux noisettes et sa crème au café : 4,95 €

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